Растительное масло можно использовать в качестве альтернативного топлива в дизельных двигателях и в топочных мазутных горелках. Когда растительное масло используется непосредственно в качестве топлива, в модифицированном или немодифицированном оборудовании, оно называется прямым растительным маслом (SVO) или чистым растительным маслом (PPO). Обычные дизельные двигатели могут быть модифицированы, чтобы гарантировать, что вязкость растительного масла достаточно низкая, чтобы обеспечить надлежащее распыление топлива. Это предотвращает неполное сгорание, которое повредило бы двигатель, вызвав накопление углерода. Прямое растительное масло также может быть смешано с обычным дизельным топливом или переработано в биодизельное топливо или биожидкости для использования в более широком диапазоне условий