Generic CO 2 Hop Extract. мягкий смоляной экстракт высокого альфа-хмеля, приготовленный с использованием сверхкритического углекислого газа в точно контролируемом процессе экстракции. CO 2 Экстракт хмеля содержит все α-кислоты, β-кислоты и Эфирные Масла содержится в хмеле и обеспечивает пивовару дополнительную эффективность и гибкость в варочном цехе. Наш CO 2 экстракт хмеля представляет собой удобную и концентрированную альтернативу традиционным ингредиентам пивоварения. Поскольку пивоваренные характеристики оригинального хмеля сохраняются и имеют травяной аромат, Восприятие хмелевого характера и различных связанных с ним нот в полученном пиве будет специфичным для сорта и лучшего качества. Жидко -твердая экстракция производится для получения коричнево-желтого цветка.

Спецификация: