| ≥1 кусок |
1.Общее описание:
обрезанные,промытые,бланшированные,охлажденные и замороженные морковные кубики китайского происхождения.
продукт производится в соответствии с надлежащей производственной процедурой (системы НАССР) и является металлодетекторным.
2. Общие требования:
нарезанная кубиками морковь должна быть свободна от консервантов и других добавок,
в соответствии с регламентом, изложенным в законодательстве ЕЭК и Кодексе пищевых стандартов USDA и FSANZ/
хорошо очищенный и нарезанный кубиками, типичный цвет этого продукта, характерный аромат и вкус, без остатков, без поврежденных или гнилых, без посторонних веществ.
3. Параметры одобрения.:
Размер: кубики 10x10x10mm, минимум 75% фруктов-это мелкие регулярные кубики, которые попадают в этот размер.
Цвет: типичный красный цвет linght этой разновидности
вкус и аромат: типичная, здоровая, спелая морковь
скины: отсутствуют
инородные тела и другие: отсутствуют
4.микробиологические условия:
общее количество пластин: макс. 10000 C. F. U. на грамм
дрожжи: макс. 200 C. F. U. на грамм
Прессформа: максимальное 200 C. F. U. В грамм
патогенные бактерии: отсутствуют на грамм
E-coli: отсутствует
сальмонелла: отсутствует
5. упаковка:
по согласованию с контрактом
общая упаковка составляет 10 кгх1 в коробке с прозрачными внутренними полиэтиленовыми пакетами.
6. Срок годности при хранении:
2 годы с момента производства.
7. хранение и транспортировка:
чисто хранить и транспортировать при температуре минус 18 ° С.
Укладка товара не должна приводить к каким-либо повреждениям товара или упаковки..
достаточная циркуляция холодного воздуха в автомобиле/контейнере гарантируется при любых обстоятельствах.