| ≥1 кусок |
в дополнение к западному озеру, другое название бренда Ханчжоу-Dragon Well tea(Dragon Well Green Tea), называемый Лунцзин чай (éoè) или чай Lungching по-китайски. Лунцзин/Dragon Well tea-это знаменитый зеленый чай, который занимает первое место в китайском топ-10 известных чаев. Это культурный символ Ханчжоу. Чтобы получить сжатый внешний вид, чай Лунцзин /Dragon Well tea должен быть произведен вручную. Кроме того, чай Лунцзин/Dragon Well tea преследует совершенства одновременно в листовых материалах, внешнем виде, аромате и вкусе. Именно по этой причине чай Лунцзин/Dragon Well tea стоит так дорого в КНР. Учитывая спрос зарубежных рынков, мы также производим некоторые более дешевые Лунцзин чай/Дракон хорошо чай для регулярных поставок.
ниже приведена соответствующая информация для высококачественного чая Лунцзин/Dragon Well tea:
Производственная Зона
Чай Dragon Well / Лунцзин процветает в горной местности, где мягкий климат и обильные осадки обильны круглый год. Вокруг Западного озера, пика Шифэн, деревни Лунцзин, горы Юньси, Хупао и района Мэйдзяву предлагают такие первоклассные условия. История посадки чайных деревьев в этих местах довольно долгая, о чем упоминал чайный мудрец Лу Юй в своей книге о чае. Чаи, выращиваемые в этих районах, в прошлом назывались Ши, Лонг, Юнь, Ху и Мэй соответственно. Теперь, с увеличением производство, как правило, классифицируется на чай Сиху (Западное озеро) Лунцзин, чай Цяньтан Лунцзин и чай Юэчжоу Лунцзин, среди которых чай Сиху Лунцзин является лучшим.
Производственный Процесс
превосходное качество чая Лунцзин/Драконий колодец гарантируется сверхсложным производственным процессом. Сбор чайных листьев подчеркивает важность своевременности.
Чайные листья Лунцзин/Драконий колодец собирают в разные периоды времени. Вообще говоря, лучший чай собирают перед праздником Цинмин, который называется Минцянь чай. Чайные листья, собранные перед зерновым дождем, довольно хороши и называются Юцянь-чаем. Процесс отбора чайных листьев очень строг.Только нежные и полные чайные листья должны быть собраны. После того как свежие листья были собраны, чайники должны сначала оценить их, так как различные качества листьев должны быть имел дело с разной температурой и техникой. Чайные мастера выпекают чай вручную, используя специально изготовленные железные кастрюли. Традиционный метод приготовления чая Лунцзин/Драконий колодец имеет много способов - хватать, подбрасывать, встряхивать, складывать, бросать, пряжкой, прессовать и измельчать. Опытные чайные мастера хорошо знают, как и когда использовать определенные движения в зависимости от температуры, цвета и влажности чайных листьев. Обычно чай Dragon Well классифицируется по шкале из шести уровней от высшего качества до низкого качества. Разные уровни чая имеют разные методы выпечки.
Настой чая
хороший чай должен быть приготовлен с хорошей водой, поэтому его аромат может быть полностью насыщен. Чай из драконьего колодца и источник Хупао идеально подходят друг другу. С менее растворимыми минералами и более высокими уровнями концентрации органический нитрид, вода Хупао благоприятна для производства аромата и аромата чая Dragon Well. Кипяченая вода 212F не рекомендуется, потому что высокая температура нарушит питание и вкус. Вместо этого подходит кипяченая вода при температуре около 185F. Обычно люди используют стаканы в качестве чайной посуды для настаивания чая Dragon Well, потому что красотой чайных листьев, поднимающихся и опускающихся в воду, можно наслаждаться через прозрачное стекло. Как только что раскрытая орхидея, чайные листья удлиняют их талия плавно и медленно. Это, несомненно, вдохновляющий опыт.
чай Dragon Well придает блеск Западному озеру и стал еще одной причиной для путешественников посетить это озеро. Это райский незабываемый опыт для посетителей, чтобы насладиться прекрасным видом вокруг озера, наслаждаясь чашкой чая Dragon Well.