свойства в готовом продукте при этом значительно
снижение затрат. Этот процесс обеспечивает хорошую диспергируемость и отличную растворимость
продукта.

95% сухое обезжиренное молоко, лактоза, молочный белок.

влажность: 4,0 % (макс. 5 % )
белки: 33,9 % (33,0% мин)
липиды: 0,8 % (максимум 1,5 % )
энергетические ценности / 100 г : 357
ккал
Лактоза : 53,5 % (+/- 2,5 %)
зола: 7,8 % (макс. 8,5 % )
палят частицы : диск А Б

полный отсчет плиты : &ЛТ; 50 000/г
колиформных бактерий : &ЛТ; 5/г
дрожжей и плесневых грибов : &ЛТ; 100/г
возбудитель микроорганизм : ничего