ОСНОВНЫЕ ДАННЫЕ:
Имя: Альбализа, Красный
Происхождение: вино де ла Тьерра де Кастилья (вино Кастилья и rsquo;ы Земля)
Техническое направление: José Miguel Medrano
Производство: 350.000 бутылок
Дегустационные заметки: блестящий вишня красный цвет, ароматы красных фруктов с хорошей интенсивностью. Во рту он свежий благодаря своей сбалансированной кислотности и стойкий благодаря своим ярким, но округлым танинам.

ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ :
Сорта: 65% Темпранильо-35% Гренаш
Виноградникам: 30 лет. Известковая почва, выращивание непривитых лоз без использования навоза. Высота 850 м над уровнем моря и плювиометрия 400л/м2.
Алкогольная ферментация: она проводится под контролем температуры, длится две недели, плюс несколько дней мацерации.
Яблочно-молочное брожение: производится в резервуарах из нержавеющей стали.
Анализ: крепость спирта - 14 % Об.
Общая кислотность - 5,5
РН - 3,62
Остаточный сахар - 1,9
Стабилизация: холодная обработка и фильтрация.

ИНФОРМАЦИЯ О РОЗЛИВЕ :
Перед метки: 100мм х 60мм
Задняя этикетка: 130мм х 55мм
Код EAN: 8437004820105
Пробка: синтетическая 45x22
Контейнер: бутылка 750 мл
Картонная коробка из 6 или 12 бутылок по 750 мл