Предмет

Спецификация

имя

альгинат натрия пищевой

---альгиновая кислота мононатриевая соль

CAS No.

9005-38-3

анализ

98.0%

влага

белый или желтоватый гранулированный или порошкообразный

вязкость (1% раствор)

300 - 500 mpa.s

потеря на засыхании(105 о&застенчивый; с, 2ч)

<15%

PH

6.0 - 7.5

Эш

18 - 24%

Тяжелый металл(как Pb)

<0.004%

Свинец(Pb)

<0.001%

Мышьяк(As)

<0.0003%

общее количество пластин

<2000/g

дрожжи и плесень

<100/g

патогены бактериовыделения S. aureus

Отрицательный

Pseudomonas aeruginosa

Отрицательный

Salmonella sp

Отрицательный

C. perfringens

Отрицательный

Размер частиц

40 сетка

функциональное использование

загуститель