обезжиренное Молоко альтернатива - молочный 28

СМП с молоком и жира белка.

продукт кремового цвета, имеет молочный вкус и запах.

Состав продуктов позволяет заменять сухое обезжиренное молоко без ограничений и проблем.

Используется для производства молочных продуктов, напитков на молочной основе, напитков, йогуртов, супов и соусов, печенья, хлебобулочных, кондитерских изделий и др.

физико химические и микробиологические

белок (мин) - 28 %

Молочный жир (макс.) - 1,5 %

лактоза (мин) - 58 %

зола (макс.) - 8 %

влажность (макс.) - 5 %

Титруемая кислотность - 0,12 %

растворимость (макс.) - 1,25 мл

опаленные частицы-диск А и в

Количество бактерий (макс.) - 50 000 /гр

колиформы-отрицательные в 0,1 гр

сальмонелла-отсутствует в 25 гр

без добавок, без нейтрализаторов и без антибиотиков и ингибирующих веществ.

условия упаковки
Сухой чистый неповрежденный бумажные многослойные мешки с Поли каландрирующие по 25 кг нетто.

происхождение
Сделано в ЕС.

условия хранения
Хранить в чистой среде в прохладных и сухих условиях.

предложил температуре ниже 25°С

срок годности 12 месяцев