используя старые рецепты и методы, даже если они были обновлены и усовершенствованы экспериментами, проведенными за последние пятнадцать лет, мы можем предложить несколько видов бальзамических уксусов, выдержанных в течение многих лет и произведенных из сырья, поступающего из географического района Модены.
Бальзамические уксусы Модены также получают путем смешивания \"сильных\" и очень старых качеств: даже более чем 10-летних качеств.Удовлетворение потребностей клиентов является обязательным условием для наших сотрудников.
Непрерывная эволюция рынков всегда привлекала нас к созданию новой упаковки и внешнего вида, а также к обслуживанию модернизированного нашего оборудования, всегда сохраняя традиционную, естественную, медленную ферментацию на чипсах, в деревянных бочках, выбор и смешивание итальянских вин для производства традиционного уксуса.