| ≥1 кусок |
Производители пищевых добавок часто используют этот термин фолиевая кислота для чего-то отличного от "чистой" фолиевой кислоты: в химии, фолиевая кислота относится к депротонированному иону, и фолиевая кислота к нейтральной молекуле-обе они сосуществуют в воде. Международный союз чистой и прикладной химии и в Международный союз биохимии и молекулярной биологии укажите, что фолат и фолиевая кислота являются предпочтительными синонимами для птероилглутамата и птероилглутаминовой кислоты соответственно. [18] Фолиевая кислота указывает на набор "фолатов", который химически плохо охарактеризован, включая других представителей семейства птероилглутаматов или их смесей, имеющих различные уровни восстановления птеридинового кольца, одноуглеродные замены и разное количество остатков глутамата.
|
ПУНКТ |
СПЕЦИФИКАЦИЯ |
РЕЗУЛЬТАТ |
|
Внешний вид |
Желтый Или Оранжевый Кристаллический Порошок, Почти Без Запаха |
Соответствовать |
|
Идентификация Ультрафиолетовое Поглощение A256/A365 |
Между 2,80 И 3.00 |
2.87 |
|
Вода |
Не Более Чем 8.5% |
8.00% |
|
Остаток При Воспламенении |
Не Более Чем 0.3% |
0.10% |
|
Хроматографическая чистота |
Не Больше, Чем 2.0% |
Соответствовать |
|
Органические Летучие Примеси |
Отвечайте Требованиям |
Соответствовать |
|
Анализ |
97.0 ～ 102.0% |
98.15% |