Gumfield 2005 - это неочищенное Шардоне. Мед преобладает на носу, в то время как небо отчетливо персиковое по вкусу. Полное тело и живая кислота сочетаются, чтобы сделать хорошо сбалансированное вино. Это вино дополняет более легкие блюда, такие как ризотто, паста и блюда из курицы.