дистилляция моноглицерид

дистилляция моноглицерид(GMS в)

поскольку высокое качество и эффективность пищевой эмульгатор,

он широко используется в качестве хорошей эмульгации,распределения и стабилизации в пищевых продуктах. Он был использован в областях промышленности продуктов питания, медицины, бытовой химии ,пластика, упаковки и косметики и т.д., Он также является безопасным пищевые добавки который совершенно нетоксичен и безвреден, и нет никакого ограничения потребления человеческим организмом . DMG-это Безопасные и высококачественные пищевые добавки.

Свойства:

(1) хорошие эмульгирующие, диспергирующие, стабилизирующие Свойства;

В пищевой промышленности часто происходит разделение масла и воды, чтобы улучшить качество продукта и продлить срок его хранения. Эмульгатор обычно добавляют во время процесса, он стабилизирует смешанную фазу и образует однородную эмульсию. Чтобы избежать и предотвратить разделение нефти и воды, расслоение, выпадение осадков происходит в продуктах питания и напитках,

( 2 ) крахмал оказывает омолаживающее действие;

ДМГ может образовывать комплексы С белком и крахмалом, а также может образовывать нерастворимые комплексы С амилозным крахмалом, чтобы предотвратить перекристаллизацию после охлаждения, чтобы предотвратить старение ретроградации крахмала, делая хлеб, торт, картофельные продукты и другие богатые крахмалом продукты остаются свежими и мягкими в течение длительного времени.

( 3 ) для улучшения кристаллизации жиров;

молекулярные дистиллированные моноглицериды могут ориентироваться на поверхности жира, контролировать и стабилизировать кристаллизацию жира, особенно в маргарине, укорочении и других маслах и жирах. Он также может улучшить пластичность и пластичность, чтобы предотвратить конденсатный слой и так далее.

технический паспорт дистиллированного Моностеарата глицерина (DMG)

бумажно-пластмассовый компаундный мешок и PE внутри, 25 г/пер