| ≥1 кусок |
| сломанный | % макс | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 |
| влажность | % макс | 14.5 | 14.5 | 14.5 | 14.5 | 14.5 |
| иностранные дела | % макс | 0.1 | 0.2 | 0.2 | 0.3 | 0.5 |
| поврежденный Ядра | % макс | 1 | 1.3 | 1.5 | 1.5 | 2 |
| желтые ядра | % макс | 0.5 | 1 | 1.3 | 1.3 | 1.5 |
| меловые ядра | % макс | 4 | 7 | 7 | 7 | 8 |
|
красные/ ядра с красными прожилками
|
% макс | 2 | 2 | 5 | 5 | 7 |
| незрелые ядра | % макс | 0.2 | 0.2 | 0.3 | 0.5 | 1.5 |
| клейкий | % макс | 1.5 | 1.5 | 2 | 2 | 2 |
|
средняя длина зерна
| ( мм) | 6.2 | 6.2 | 6.2 | 6.2 | 6.2 |
| рисовое зерно | зерно/кг макс. | 15 | 20 | 25 | 25 | 30 |
| степень фрезерования | хорошо | хорошо | средний | средний | нормальный |