Живые коричневые крабы (cancer pagurus) размером 0,5 - 1,5 кг. Куриные и петушиные крабы. Высокое качество в Великобритании, как выловлено из канала Юго-Западной Англии. Крабы имеют высокий процент мяса.

живой омар (homarus gammarus) доступны размеры 0,5 - 2 кг.