≥1 кусок |
Жидкий глюкозный сироп изготовлен из высококачественного кукурузного крахмала с использованием ферментативной технологии.Это крахмальный сахар, в котором содержание мальтозы составляет более 50%.Он обладает многими преимуществами,такими как низкая умеренная сладость,антикристаллизация,низкая температура замерзания, высокое осмотическое давление и т. Д.
1.Описание продукта:
1) Наименование продукта: Жидкий глюкозный сироп
2) Молекулярная формула: C12H22O11
3) Молекулярная масса: 342.31
4) Сырье: кукурузный крахмал;
5)Торговое наименование:ЛуЧжоу
2. Индекс Товара
Внешний вид: Вязкая жидкость, без видимых примесей невооруженным глазом
Ароматизатор Особый аромат мальтозы.
Вкус: Без запаха ,мягкий сладкий, без специфического запаха
Сухой материал (твердый )% : 78%,
ДЕ:38-42, 40-44,45-53
Температура кипения : 155
Значение РН : 4.0-6.0
Сульфатная зола< 0.3%
Прозрачность>95%
3.Характер и применение
1. Прохладный и прозрачный, мягкий сладкий, хороший вкус, усваивается пищеварением человеческого организма, это своего рода трофика сладкого вкуса сырья.
2. Сладость мальтозного сиропа составляет около 40% сахарозы, 60%глюкозы.
3. Хорошо защищают от песка конфеты, фруктовое желе, джем и другие пищевые продукты, а кристаллизация и защита от песка происходят редко.
4. Стабилен при высокой температуре и кислотном состоянии, особенно подходит для конфет.
5. Хорошо сохраняет влажность, аромат, постоянство цвета. Мальтоза и вода образуют композицию, поэтому повышают влагоудерживающую способность и в то же время снижают активность воды.
6. Стабильные химические характеристики, низкая температура замерзания и высокая расширяемость.
7. Уникальная вязкость в продуктах питания и напитках, которая может использоваться в качестве модифицирующего агента.
Сироп мальтозы широко используется в конфетах, замороженных продуктах, напитках, пиве,желтом вине, крысином соусе, желе, выпечке, готовых фруктах, приправах, зимине, медицине,мясе и т. Д
5.Наше преимущество:
Полный опыт погрузки большого количества контейнеров в морском порту.
Быстрая отгрузка по известной транспортной линии.
Упаковка с поддоном по специальному запросу покупателя.
Лучший сервис после отправки по электронной почте.
Доступны грузы вместе с услугой продажи контейнеров.
Фотография грузов до и после погрузки в контейнер.
4.Спецификация глюкозного сиропа 78%
Предметы | Спецификация |
Внешний вид | Вязкая и прозрачная жидкость ,без примесей невооруженным глазом |
Запах | Имейте особый сладкий запах этого товара |
Вкус | Сладкий средний и чистый ,без специфического запаха |
Цвет | Бесцветный |
Физико-химический индекс
Предметы | Единица | Индекс |
Сухие твердые вещества | %≥ | 78% |
Значение РН | 4.5-5.5 | |
Значение ДЕ | % | 38-42 или 40-44 |
Сульфатированная зола | %≤ | 0.4 |
Санитарный Индекс
Предметы | Единица | Индекс |
SO2 | ppm ≤ | 40ppm |
Пб | мг/кг &ле; | 0.5 мг/кг |
Как | мг/кг &ле; | 1.0 мг/кг |
Популяция бактерий | кое/г &ле; | 3000cfu/г |
Кишечная палочка | MPN/100g ≤ | 30MPN/100 г |
Сальмонелла | Отрицательный/25 г | Отрицательный |
Шигелла | Отрицательный/25 г | Отрицательный |
Золотистый стафилококк | Отрицательный/25 г | Отрицательный |