гуанабана / аннона муриката
Определение
Пастеризованный замороженные фрукты мякоть без добавления консервантов,сахара.свободный натуральный продукт, неферментированный или разбавленный, полученный путем варки и отделки механическим способом из съедобной части свежих и здоровых фруктов; пюре упаковывают и замораживают .
Ингредиенты
свежие фрукты
Санитарный Регистр
1614-INHG-AN-04-03
Описание Процесса
Прием и контроль качества (стадия зрелости ,фитосанитарный )
Промывка и дезинфекция (четвертичные аммиаки 100ppm)
Варка и отделка целлюлозы (≤ 0.7 мм)
Пастеризация (74 º C 5 минут)
Упаковка и запечатывание (Штемпелюя обозначение)
Замораживание (-25 C)
Хранение (-20 C)
Транспортировка (-18 C)
Качество
Для потребления человеком без посторонних частиц
Органолептические Свойства
Цвета: Белый
Запах и вкус: характеристика плода
Текстура: Пюре
Физические свойства - химические
БРИКС: 12 &град; + -1
РН: 4.0 + / - 0.5
Размер Частиц
0,7 мм
Условия хранения
-20 &град; C
Время жизни
6 месяцев
Полезные приложения

Соки, нектары, джемы, йогурты, хлебобулочные изделия и кейтеринговые приложения
Упаковочные мешки и вес нетто

Полиэтиленовые пакеты из полиамида DLE / BOPP
80 г, 100 г, 150 г, 250 г, 500 г, 1000 г, 22000 г.