≥1 кусок |
В мясе кролика много белка, мало жира и вдвое меньше калорий, чем в свинине.
Кроме того, мясо кролика-это полностью белое мясо, что делает его подходящим для многих диет.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ЧАСТО УПОТРЕБЛЯЕМОГО МЯСА ЛЮБЕЗНО СРАВНИТЕ ЕГО С МЯСОМ КРОЛИКА
ТИП МЯСА % БЕЛКА % ЖИРА КАЛОРИЙ НА ФУНТ.
КРОЛИК 20,8 4,5 795
ТЕЛЯТИНА 19.1 12.0 840
ЧИЧЕН 20.0 17.9 810
ТУРЦИЯ 20.1 20.0 1,190
ЯГНЕНОК 15,7 27,7 1,420
ГОВЯДИНА 16,7 28,0 1,440
УТКА 16,0 28,6 1,015
СВИНИНА 11,9 45,0 2,050
ФАКТЫ О ПИТАНИИ
(витамины и минералы, обычно содержащиеся в сыром мясе кролика)
РАЗМЕР ПОРЦИИ: 100 Г / 3,5 унции.
% СУТОЧНАЯ НОРМА
Общий жир 8 г 12%
Насыщенные жиры 2 г 12%
Холестерин 82 мг 27%
Натрий 47 мг 1%
Общее количество углеводов 0 г 0%
Пищевые волокна 0 г - - - -
Сахара 0 г ----
Белок 29 г 58%
Витамин А 0%
Витамин С 0%
Железо 12%