Технические характеристики

1) Замороженная куриная половинка грудки (филе без костей/кожи)
2) Внутреннее филе замороженной курицы (без костей/кожи)
3) Замороженная Курица

3) Халяльные Замороженные Куриные Части:
1) Замороженная куриная половинка грудки (филе без костей/кожи)
2) Внутреннее филе замороженной курицы (без костей/кожи)
3) Четверть Замороженной Куриной Ножки
4) Замороженное Куриное Бедро
5) Замороженная Куриная Ножка
6) Замороженное куриное крылышко 2-суставное
7) Замороженная Нижняя Часть Куриной Спины
8) Замороженный Куриный Желудок
9) Замороженные Куриные Шейки
10) Замороженные Куриные Ножки
11) Замороженная курица МДМ
Замороженные обработанные Куриные Ножки
Особенности:
1. Перышко прочь
2. Хорошо очищенный и свежий
3. Никаких синяков
4. Без переломов костей (менее 5%)
5. Отсутствие черного дефекта (менее 3%)
6. Отсутствие количества влаги (менее 5%)
Технические характеристики:
- белая кожа
- никаких переломов костей
- наружная желтая кожа снята
- хорошо очищенный и свежий
- никаких синяков
- никаких черных прокладок или ожогов от аммиака
- никаких неприятных запахов
- никаких излишков крови или пятен крови
- содержание влаги меньше, чем 3%
- вес одной штуки составляет 35-45 г
Размер : 35-50 граммов на кусок (средний вес на кусок курицы)