Обработанные замороженные куриные ножки и замороженные куриные лапы


Особенности:

Куриные ножки

- Вымытый и чистый.
- Без желтой кожи.
- Никаких перьев.
- Никакого неприятного запаха.
- Никакой крови.
- Никаких синяков.
- Никаких черных подушечек.
- Никаких следов глубоких резаных ран.
- Никаких ожогов от аммиака.
- Переломы костей: менее 3%.
- Содержание влаги: менее 5%.
- Вес одной штуки составляет 45-55 г
- Длина за штуку 13-15 см

* Технические характеристики:*

Куриные лапки
- Белая кожа
- Нет сломанных костей 0%
- Внешняя желтая оболочка снята
- Хорошо очищенный и свежий
- Никаких синяков
- Никаких черных прокладок или ожогов от аммиака
- Никаких неприятных запахов
- Отсутствие чрезмерного количества крови или пятен крови
- Содержание влаги составляет менее 3%
- Вес одной штуки составляет 35-45 г
- Длина за штуку 10-12 см


- Дренаж: от 0 до -5° C в течение 8 часов.
- Продувка при температуре: -40°C.
- Хранение при температуре: -18°C

-Упаковка: Картонные коробки по 20 кг, содержащие 5 кг полиэтиленовых пакетов по 4 в каждом @## @42@-##@