аллицин влияет на защиту от сердечных заболеваний, на 58% уменьшая блок кровеносных сосудов, снижая уровень триглицеридов, снижая высокое кровяное давление и увеличивая приток крови. Витамин-В будет сочетаться с белок и помочь пище усваиваться становится лучше, снижая уровень холестерина в крови. Чеснок также обладает антиоксидантными свойствами.