Гиалуроновая кислота(ГК) представляет собой макромолекулярный мукополисахарид с прямой цепью, состоящий из повторяющихся дисахаридных единиц глюкуроновой кислоты и N-ацетилглюкозамина. Он широко содержится во внеклеточном пространстве тканей человека и животных, стекловидном теле, пуповине, кожных суставах, синовиальной оболочке и петушиных гребнях и т.д.Коммерческая ГК обычно представляет собой натриевую соль, называемую гиалуронат натрия, обычно называемую гиалуроновой кислотой. HA - это новый биологический продукт в стране и за рубежом. Его молекулярная масса составляет от нескольких десятков тысяч до несколько миллионов. Его водный раствор обладает выдающейся влагоудерживающей способностью, высокой вязкоупругостью и смазывающей способностью. Он широко используется в косметике, фармацевтике, а также в продуктах питания для здоровья и красоты.