≥1 кусок |
технические характеристики:
БРИКС: 4-6%
Кислотность: 0.3-0.6%
Соль: 1.80-2.5%
Вес нетто: 680 гр Для банки 720 мл, 520 гр Для банки 540 мл и 450 гр Для банки 480 мл
Осушенный вес: 55%
Специи: перец чили, чеснок, укроп, сельдерей или другие сушеные специи, если это необходимо.