2014 урожай Кубики лука IQF Замороженный Ломтик лука

Красное, белое, бланшированное, неочищенное, предварительно обжаренное, нарезанное кубиками, дольками, полосками, дольки, целый очищенный лук.

Нарезанный кубиками лук IQF готовится из свежего качественного сырья, не содержащего токсичных остатков и примесей. Продукт будет соответствовать во всех отношениях положениям соответствующего национального законодательства и нормативных актов ЕС, где это уместно, и в других отношениях любым применимым кодексам практики.

1. Общее описание:

Нарезанный, вымытый, бланшированный, охлажденный и замороженный кубиками лук индийского происхождения.

Продукт произведен в соответствии с надлежащей производственной процедурой (системы НАССР) и имеет металлодетекцию.

2. Общие требования:

Нарезанный кубиками лук не должен содержать консервантов и других добавок,

В соответствии с правилами, изложенными в Законодательство ЕЭС и Кодекс стандартов на пищевые продукты Министерства сельского хозяйства США и FSANZ/

Хорошо очищенный и нарезанный кубиками, типичный цвет этого продукта, характерный аромат и привкус, без остатков, без поврежденных или гнилых, без посторонних веществ.

3. Параметры утверждения:

Размер: кубики 10x10x10 мм или нарезанные размером от 2 мм до 14 мм

Цвет: типичный белый цвет этого сорта

Вкус и аромат: типичный, крепкий, спелый лук

Скины: отсутствуют

Инородные тела и другие: отсутствуют

4.Микробиологические условия:

Общее количество пластин: не более 10000 C.F.U. на грамм

Дрожжи: не более 30 на грамм

Патогенные бактерии: отсутствуют

Кишечная палочка: отсутствует

Сальмонелла: отсутствует

5. Упаковка:

Как оговорено в контракте

Общая упаковка составляет 10 кгх1 в картонной коробке с прозрачными внутренними полиэтиленовыми пакетами.

6. Срок годности:

2 лет с момента производства.

7. Хранение и транспортировка:

хранить и транспортировать в чистоте при температуре минус 18 постоянного тока или ниже.

Укладка товара не должна приводить к каким-либо повреждениям товара или упаковки..

Достаточная циркуляция холодного воздуха в автомобиле/контейнере является гарантируется при любых обстоятельствах.