Жидкий крахмал гидролизуется ферментом дуэли для ликвации и осахаривания в контрольных условиях с образованием до 45 де сахара, содержащего максимум мальтоза и минимальное количество глюкозы и другого сахара.

внешний вид		Бесцветный Сироп
Ясень		0.2 - 0.3
рН		4.5 - 5.5
твердые тела%		80 - 83
So2		25 ppm
D. E%		36 чтобы 47
Хромето графия		35 СБР

*Подгонянная спецификация доступная если требуется

кондитерская промышленность :

HMCS используется в твердокипящих конфетах и ледяных конфетах, а также в кондитерские изделия производство в качестве подсластителя. А также он используется в хлебе, торте и пиве, варке конфет, напитках, приготовлении пищевых продуктов, замороженных пищевых продуктов и приправ.

Упаковка :

HMCS выпускается в барабанной упаковке 300 кг пластикового материала или может поставляться в флекситанках или танкерах SS.