Куриные лапки - Класс
от 30 до 45 граммов плюс / минус 2%
Размер на фут: Длина 7 см - 11 см
Перья очищены , вымыты и вычищены
Белая кожа (внешний желтый удален)
Влажность менее 3%
Сломанные кости: Менее 1%
Черное пятно: Ноль
Никакого неприятного запаха /
Никакой крови / Никаких синяков
C-Хранение при температуре: -18 градусов C