Ингредиенты:
Перец чили, кориандр, тмин, черный перец, Тадж, Гвоздика, Каменный цветок, Тедж Патта, большой кардамон, соль, зеленый кардамон, чесночные хлопья, бадьян, куркума.:
Острым ножом сделайте тонкие прорези на кусочках курица +LEGS-p1.html "target= '_blank'>куриные ножки и грудь (1 кг). Нанесите известь и соль. Держите в течение 15 минут . Смешайте 4 чайные ложки имбирно-чесночной пасты, 4 столовые ложки курицы Каас тандури масала, 6 столовых ложек пряного (густого ) творога, соль и пищевой орган красного цвета. Замариновать курицу со смесью.
Держите в стороне по крайней мере 2 часа. Намажьте маринованную курицу 2 чайными ложками растопленного сливочного масла и жарьте до готовности. Эта масала также может быть использована для других препаратов Тндури.