Соевый лецитин

Китайское название: соевый лецитин

Английское название: Лецитины (фосфатиды)

Признаки: от желтого до коричневого цвета, прозрачная или полупрозрачная липкая жидкость, без запаха или слегка орехового запаха и вкуса. Утонченность не стабильна, в воздухе или на свету цвет темнеет, становится непрозрачным.

ПРИМЕНЕНИЕ: Эмульгатор; Антиоксидант; Стабилизатор; Поверхностно-активное вещество; Восстановитель вязкости Шоколада; Высвобождающий агент формы; Загуститель Жира.

Стандарт качества: продукт соответствует стандарту качества еды

Проектные измеренные данные

Свойства соответствуют стандарту

Вкус соответствует стандарту

49.80% жир

Влажность 2,20%

Общее количество микробов 200/1 г

Функция: уменьшите холестерин и сало в теле; Улучшите функцию памяти; Сфокусируйте дальше эффектно; Предотвратите жирную печень; Обеспечьте больше поли ненасыщенных жирных кислот.

Рекомендуемое использование: 1. GB2760-86: маргарин, печенье, хлеб, кондитерские изделия, макаронные изделия, шоколад, конфеты, мясные продукты, находятся в пределах GMP.

2. ФАО/ВОЗ (1984) : маргарин, бульонный суп (согласно GMP); Творог 5 г/кг (эмульсионной смесью, отдельно или с другими стабилизаторами, дозировка носителя); Сухое молоко быстрого приготовления, сухие сливки быстрого приготовления, составные консервы детского питания, детское питание 5 г/кг; Шоколад и шоколад в оболочке 5-10 г/кг; КАКАО-ПОРОШОК и засахаренный какао-порошок, какао-масса, какао-жмых 10 г/кг, свежие сливки 5 г/кг, зерно для переработки детского питания 15 г/кг (сухая основа)

Условия хранения: обычно при температуре 25 ℃ в течение 18 месяцев. Потому что это светочувствительный материал, плотно запечатанный после использования.

Упаковка: 25 кг/коробка