Этот портфель включает в себя Обезвоженные овощи и кулинарные травы. Многие фермеры в своем регулярном севообороте также выращивают некоторые овощные культуры, имеющие применение в качестве пряностей и/ или трав. Пакетная практика выращивания была быстрой, но создание мощностей для ее переработки требовало времени. По сути, это потребовало от нас разработки небольших децентрализованных операций. Как технология обработки, так и модели внедрения через предпринимателей были серьезной проблемой. Потребовалось много лет научно-исследовательской работы, чтобы разработать соответствующий пакет практик. Кроме того, были предприняты экстраординарные усилия, чтобы получить самое лучшее качество каждой специи, которая будет доведена до органического состояния. Поскольку Morarka Organic экспортирует эти специи на многие международные рынки, она также сертифицирована для Bio Suisse и JAS, в дополнение к USDA - NOP, EU и India NPOP.