мальтодекстрин пищевые добавки продукты,Китай мальтодекстрин пищевые добавки поставщик

детали продукта

Типовое число:Пищевой сорт XR-008

Стандарт:QB/T2320-97

Происхождение:шаньдун,китай

Марка:сянгруй

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

DE10-12

DE13-17

DE18-20

внешний вид

белый или светло-желтый бесформенный порошок, без примесей

невооруженным глазом

Запах

имеют специальный запах из мальтодекстрина, без специфического запаха

вкус

не сладкая или с легким сладким, никаких аномальных вкус

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

элементы

DE10-12

DE13-17

DE18-20

де значение %

10-12

13-17

18-20

влажность %

6.0 максимум

йодный тест

никаких синих ответ

рН

4.5~6.5

растворимость %

98 мин.

зола %

0.6 максимум

САНИТАРНЫЙ ПОКАЗАТЕЛЬ

элементы

DE10-12

DE13-17

DE18-20

ПБ мг/кг

0.5 Макс

Как мг/кг

0.5 максимум

общая бактерий /г

3000 максимум

кишечной палочкой /100г

30 максимум

сальмонелла

отрицательная

мальтодекстрин это полисахарид то есть используется как пищевая добавка. Он производится из рафинированного кукурузного крахмала ферментативно по передовой технологии обработки и обычно встречается в виде кремово-белого гигроскопичного распыленного порошка. Мальтодекстрин легко усваивается, всасывается так же быстро, как и глюкоза, и может быть либо умеренно сладким, либо почти безвкусным.

Главное использование

1. Кондитерское изделие

улучшение вкуса, стойкости и структуры пищевых продуктов; предотвращение рекристаллизации и продлевая срок годности.

2. напитки

напитки научно подготовлены с мальтодекстрин, которые добавляют больше вкуса, растворимые, последовательные и вкусные, и уменьшают сладкий вкус и стоимость. Эти виды напитков имеют больше преимуществ, чем традиционные напитки и продукты, такие как мороженое, быстрый чай и кофе и т. Д.
3.Мальтодекстрин может быть использован в бумажной промышленности в качестве связующего материала, поскольку он обладает хорошей текучестью и сильным когезионным натяжением. Качество, структура и форма бумаги могут быть улучшены.

4.. в химической и фармацевтической промышленности

Мальтодекстрин можно использовать в косметике, которая может иметь больший эффект для защиты кожи с большим блеском и эластичностью. В производстве зубной пасты он может быть использован в качестве заменителя CMC. Дисперсность и стабильность пестицидов будут увеличены. Это хороший наполнитель и наполнитель для изготовления фармакона.

5. В обезвоженных овощей

Это может помочь сохранить первоначальный цвет и блеск, добавить аромат.

6.. больше областей применения

мальтодекстрин также широко используется в других областях, кроме пищевой промышленности.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
	DE10-12	DE13-17	DE18-20
внешний вид	белый или светло-желтый бесформенный порошок, без примесей невооруженным глазом
Запах	имеют специальный запах из мальтодекстрина, без специфического запаха
вкус	не сладкая или с легким сладким, никаких аномальных вкус
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
элементы	DE10-12	DE13-17	DE18-20
де значение %	10-12	13-17	18-20
влажность %	6.0 максимум
йодный тест	никаких синих ответ
рН	4.5~6.5
растворимость %	98 мин.
зола %	0.6 максимум
САНИТАРНЫЙ ПОКАЗАТЕЛЬ
элементы	DE10-12	DE13-17	DE18-20
ПБ мг/кг	0.5 Макс
Как мг/кг	0.5 максимум
общая бактерий /г	3000 максимум
кишечной палочкой /100г	30 максимум
сальмонелла	отрицательная