Мы продаем свежее и свежемороженое (-25*C) маточное молочко с собственной пасеки, которая находится в экологически чистом районе - селе Шолохово в Украине!

Выдержка из Экспертного заключения Испытательного центра Государственного научно-исследовательского института лабораторной диагностики и ветеринарной экспертизы Министерства аграрной политики Украины :

Параметр и единица измерения - Результаты исследования

органолептическое тестирование

Цвет - Светло-желтый

Специфический запах, с приятным медовым оттенком

Вкус - Острый, пряный, сладковатый

Признаки брожения - Не обнаружены

Консистенция - Густая кремообразная консистенция

физико-химический анализ

Массовая доля деценовой кислоты, % - 7,3

Массовая доля сырого протеина, % - 25,99

Массовая доля редуцирующих сахаров, % - 18,5

Механические примеси - Не обнаружены

Массовая доля сухого вещества, % - 31,8

Концентрация ионов водорода (pH) - 4,15

Массовая доля сахарозы, % - 2,6

микробиологическое тестирование

Антимикробная активность, мг/см3 - 14