Моногидрат декстрозы Приложения

• В качестве ингредиента в пищевых продуктах
• В качестве цвета и аромата для корочки хлеба и печенья
• Импровизируйте подслащивание в вине и пивоварне
• Для улучшения текстуры джемов, желе, фруктов и соков
• Для покрытия, увеличения прочности , твердости и цвета в конфетах

Моногидрат декстрозы Спецификация

• Идентификация: При нагревании он плавится, набухает и горит, и ощущается запах жженого сахара
• Кислотность ( мл 0,10 М NaOH / 6 г образца ): НМТ 0,15
• Удельное оптическое вращение 10 % вт/в при 25 ° C: От +52,50 до 53,30
• Мышьяк, ppm: NMT 1,0
• Тяжелые металлы, ppm: NMT 5,0
• Хлориды, ppm: NMT 125,00
• Сульфат , ppm: NMT 200,00
• Сульфитные проходы: Согласно IP 1996
• Бариумпасы: Согласно IP 1996
• Посторонние сахара, растворимый крахмал и декстрины: Согласно IP 1996
• Сульфатированная зола ( на сухой основе), мас.%: НМТ 0,10
• Потери при сушке при 105 ° C ( в процентах по весу ): от 8,00 до 9,50
• Диоксид серы, ppm: 70,00 НМТ