Натамицин (Е235)-это натуральный противогрибковый продукт, который производится чистой культурой Streptomyces spp. после строго контролируемого процесса ферментации. Натамицин подавляет не только рост различных плесневых грибков и дрожжей, но и выработку их токсинов. Он может значительно продлить срок годности сыра, хлебобулочных изделий, мяса и напитков.
Особенности игры
1. эффективно подавляет дрожжи и плесень;
2. Высокая безопасность и небольшая дозировка;
3. наносится на поверхность пищевых продуктов распылением или окунанием;
4. стабилен в широком диапазоне значений рН, эффективен при 3-9.
Качество
Freda сертифицирована по стандартам ISO9001,ISO22000, халяль и кошер. Продукт соответствует международным спецификациям, установленным ФАО/ВОЗ, ЕС и Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Использование
1.погружение сыра в суспензию натамицина 500 мг/л в течение 2 минут может продлить срок годности, не влияя на естественное созревание сыра.
2. распыляя суспензию натамицина С 500 мг/л на поверхность запеченной пищи или лунного пирога, он эффективно продлит срок годности.
3. Добавление 5-10 мг/л натамицина в заваренное вино может ингибировать ферментацию, вызванную дрожжами, чтобы продлить срок годности.
хранение
хранить в прохладном состоянии вдали от прямых солнечных лучей и температуры ниже 20℃.срок годности составляет 18 месяцев.
упаковка
500г/бутылка, 10кг/коробка, 25кг/барабанчик