коричневый рис или &так называемый; шелушат рис и rsquo; или нешлифованный рис, который имеет коричневый отрубей охватывает его. Именно по этой причине его считают цельным зерном. Поскольку коричневый рис имеет неповрежденные отруби, он имеет больше волокно чем любой другой вид риса.

большинство людей считают, что едят белый рис из-за его мягкости и более пушистого эффекта после приготовления. С другой стороны, коричневый рис является подавляющим удовольствием с точки зрения приготовления пищи и может храниться в течение шести месяцев в нормальных условиях. Коричневый рис также содержит такие питательные вещества, как магний, марганец и цинк, которые необходимы для ежедневного рациона.