Обезвоженный чеснок доступен в удобных формах, таких как хлопья гаркика, чесночный фарш, гранулированный чеснок, чесночные гранулы и чесночный порошок. Обезвоженный чеснок является важным ингредиентом при приготовлении смеси специй, приправ, сухого супа и лапши.