≥1 кусок |
НАЗВАНИЕ ПРОДУКТА: картофельные хлопья
описание: продукт получается исключительно из добротного и свежего картофеля.
цвет: светло-желтый цвет
запах: характерный
Вкус: характерный, без затхлости и других посторонних привкусов.
СВОБОДА ОТ ЗАГРЯЗНЕНИЯ
продукт должен быть свободен от живых насекомых и практически свободен от плесени, мертвых насекомых, фрагментов насекомых и загрязнений грызунов, видимых невооруженным глазом.
содержание влаги : макс. 7,0%
посторонние вещества: макс. 0,2%
микробиология:
общее количество пластин : Макс.: 100,000.00
Пресс-формы : макс. 1000/г
сальмонелла : отрицательная в 25g
упаковка:
Продукт должен храниться в чистых и прочных контейнерах, изготовленных из материалов, которые не влияют на продукт и защищают его от влаги и потери летучих веществ.