| ≥1 кусок |
| Предметы | стандарты | ||
| цвет | от белого до светло-желтого | ||
| вкус | типичный для белого лука, без другого запаха | ||
| внешний вид | порошок, не слеживающийся | ||
| влажность | 6.0% максимум | ||
| Эш | 6.0% максимум | ||
| Аэробное Количество Пластин | 200,000/g максимум | ||
| плесень и дрожжи | 500/g максимум | ||
| Кишечная Палочка | Отрицательный |