Обертывания из кукурузной тортильи со вкусом ацтекской сальсы и халапеньо

Приправленный аутентичным вкусом сальсы и халапеньо

Сертифицировано без глютена

Наш простой рецепт

Делает подлинным

Необычные продукты питания Техасско-мексиканского производства

Что превращает простые ингредиенты в необычную мексиканскую еду

- Наш профессиональный подход

Органическая кукуруза
Никстамализированный
Заземленный на мексиканской каменной мельнице

Выпекается на автоматической установке

Глазурь на торте - Они сертифицированы без глютена.

Наша страсть, личная забота и пристальное наблюдение на каждом шагу делают эти тортильи совершенно особенными

Мы очень гордимся этим в производстве аутентичных и высококачественных продуктов питания Tex-Mex.

Ассортимент нашей продукции включает в себя:

• Маса Харина
• Тортилья
• Лаваш
• Раковины для тако, приготовленные в чайнике
• Приготовленные в чайнике мини-скорлупки для тако размером от 3 ¼ до 4 дюймов
• Чипсы из тортильи, приготовленные в чайнике
• Тостада, приготовленная в чайнике
• Чайник, приготовленный в оливковое масло Ракушки для тако
• Чайник, приготовленный в Оливковое масло Чипсы из тортильи
• Запеченные чипсы из тортильи
• Ракушки для тако, приготовленные в органическом котелке
• Мини-скорлупки для тако, приготовленные в органическом чайнике, размером от 3 ¼ до 4 дюймов
• Органические чипсы из тортильи, приготовленные в чайнике
• Ракушки для тако, приготовленные в органическом чайнике на оливковом масле
• Органические чипсы для тортильи, приготовленные в котелке на оливковом масле
• Органические чипсы из тортильи, приготовленные в чайнике
• Тостада, приготовленная в органическом чайнике
• Фиолетовая кукуруза Маса Харина
• Фиолетовая кукурузная лепешка
• Пурпурный кукурузный чайник приготовил ракушки для тако
• Фиолетовый кукурузный чайник приготовил мини-скорлупки для тако размером от 3 & frac14; до 4 дюймов
• Чипсы Тортилья, приготовленные в фиолетовом кукурузном котелке
• Фиолетовый кукурузный котелок, приготовленный в оливковом масле в скорлупках для тако
• Чипсы из тортильи с фиолетовой кукурузой, приготовленные в оливковом масле
• Чипсы из фиолетовой кукурузной запеченной тортильи

Свяжитесь с нами конфиденциально по всем вашим требованиям к продуктам питания Tex-Mex

О Никстамализации :

Кукуруза восходит к самым древним временам, примерно 12000 лет назад.

Никстамализация практикуется индейцами-ацтеками на протяжении нескольких тысяч лет.

Огромные преимущества гарантируют, что эта практика выживает и процветает по всему миру.

Свяжитесь с нами по всем вашим требованиям к техасско-мексиканской кухне

Предупреждение о вреде для здоровья: Если вы едите обычную Кукурузная мука продукты (без никстамализации), которых вам может не хватать, обладают великолепным вкусом и рядом полезных свойств для здоровья. Поговорите с экспертами в области здравоохранения, чтобы узнать все долгосрочные последствия и преимущества никстамализованной кукурузной муки.

Преимущества никстамализованной кукурузы :

• Никстамализация придает корму Tex - Mex этот приторный вкус и значительно улучшает вкус кукурузы и придает ей неповторимый аромат.
• Nixtamalization высвобождает витамин В3:
• Никстамализация значительно повышает качество кальция и белка:
• Никстамализация уменьшает количество фитиновой кислоты
• Никстамализация Уменьшает количество токсинов
• Никтамализация делает тесто более мягким, гибким в работе и позволяет выпекать отличный хлеб.

Розничная упаковка или оптом. Наслаждайтесь этим очень питательным Кукурузная лепешка, запеченная в нихтамализированном виде

Никстамализация высвобождает B3

Витамин В3 необходим для предотвращения пеллагры, которая имеет множество неприятных и даже разрушительных симптомов. Чиновники здравоохранения долгое время не могли понять, почему у бедных американцев, которые зависели от кукурузы, развилось это заболевание, в то время как у латиноамериканцев по ту сторону границы этого не произошло. Теперь мы знаем, что это произошло потому, что их кукуруза была никстамализована, что высвободило витамин В3.Эта простая практика предотвратила пеллагру.

Никстамализация значительно повышает качество кальция и белка

Этот процесс также увеличивает количество кальция, который так важен для нашего здоровья, особенно для тех, у кого нет доступа к молочным продуктам. Это также увеличивает доступность белка в кукурузе. Вы можете себе представить, что это может означать для тех, в чьем рационе много кукурузы, но также подумайте о пользе, которую это принесет всем нам!

Никстамализация уменьшает количество фитиновой кислоты

Процесс никстамализации также значительно уменьшает содержание фитиновой кислоты. Поскольку фитиновая кислота блокирует усвоение цинка, кальция и других важных минералов, важно, чтобы этот процесс происходил.

Никстамализация Уменьшает количество токсинов

У нас здесь, в США, есть высококачественная кукуруза, но не всем так повезло. Существует токсин под названием "микотоксин", который присутствует во многих видах кукурузы по всему миру. Они обнаружили, что благодаря процессу никстамализации он был значительно снижен, даже до 90 процентов!

Заключение

Эта традиционная практика действительно оказывает огромное влияние на питательный статус скромной кукурузы. Благодаря этому мы можем употреблять очень экономную пищу и делать ее более питательной.