Органический черный ремень меласса производится ближе к концу процесса измельчения при третьем кипячении сахарного сиропа.
Органическая черная патока производится ближе к концу процесса измельчения во время третьего кипячения сахарного сиропа. Концентрированный побочный продукт, оставшийся после кристаллизации сахарозы, - это черная патока, питательная и ароматизированная патока, богатая такими питательными веществами, как железо, калий и кальций. Меласса blackstrap проходит органический процесс, не содержащий загрязняющих веществ и химических веществ, в результате чего получается богатый и ароматный продукт, готовый даже к прямому употреблению.
Органическая патока Blackstrap обладает восхитительным насыщенным, крепким, горько-сладким вкусом, который дополняет многие продукты. Черная патока особенно хороша для выпечки, в соусах барбекю и в маринадах.