Куркума это ярко-желтый/оранжевый полифенол, имеющий форму сухого порошка, который является маслорастворимым. Концентрат не имеет ни вкуса, ни аромата. Он легко окрашивает пищу, если в ней присутствует масло. Лечебные свойства и польза для здоровья экстракта куркумы частично объясняются его сильными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.: Мы являемся производителем и экспортером Органической сертифицированной куркумы-это высушенный корень Куркума лонга. Это очень важная трава в индийской аюрведической медицине.
Куркума также считается отличным природным антибиотиком. Порошок куркумы также называют куркумными пальцами.
Описание растения : Органическая сертифицированная куркума-это многолетнее растение с мясистыми, оранжевыми, клубневидными корнями, которые вырастают примерно до 2 футов в длину. Надземные части, которые достигают 3 футов, включают большие, похожие на лилии листья, толстый, приземистый, центральный цветочный колос и воронкообразные желтые цветы. щука и воронкообразные желтые цветы.
История : Куркума-это древняя индийская специя и традиционное средство, которое использовалось в качестве лекарства, приправы и ароматизатора. Согласно индийскому аюрведическому тексту, куркуму можно принимать ежедневно для повышения иммунитета организма.
Основные химические компоненты корня куркумы включают куркумин (желтый пигмент), эфирное масло (артумерон, зингберен, борнеол), валепотриаты, алкалоиды и белок.