EINECS: 232-277-0 Это очень стабильное масло, оно не прогоркает легко и может храниться без охлаждения в течение года. оливковое масло имеет сильный "пищевой" запах, но также обладает хорошими лечебными свойствами, успокаивая и заживляя кожу, особенно когда она сухая. Масло производится из мякоти, а не из косточек, и доступно разного качества: первого отжима, первого отжима и чистого. Масло первого отжима получают при первом отжиме, в то время как масло первого отжима получают при втором отжиме и обычно оно светлее по цвету и менее ароматное. Он содержит хороший уровень незаменимых жирных кислот, альфа-линоленовой кислоты иговорят, что при приеме внутрь помогает при сердечных заболеваниях. При наружном применении он полезен для обезвоженной, воспаленной кожи, а также используется как средство от артрита при втирании в пораженные участки.