размер: 25 x 5 x 4 [см]

тип: замороженный, полуобжаренный

вес (1 шт.): 140 г

Описание

Пшеница половинка рогалика, размером 250 мм х 50 мм х 40 мм, не полностью пропеченная (около 80 %).

Ингредиенты

Пшеничная мука, вода, разрыхлительная добавка для багета, глютен, соль, дрожжи.

Органолептические требования

Цвет - белый с желтым оттенком

Аромат - специфический для хлеба

Вкус - специфический для хлеба

Гарантийный срок и хранение

Хранить при температуре: – 18 град. C ^о .

Срок хранения: 6 месяцев.

Упаковка

Продукт упаковывается в картонные коробки (по 50 шт. в коробке) и укладывается на поддоны. На поддон приходится 8 слоев по 6 коробок.

Всего 48 коробок. Вес нетто поддона: 336 кг, вес брутто поддона: 386 кг.

Использование

Разморозьте до комнатной температуры.

Выпекайте в течение 6-8 минут. в темп. из 200 - 220 ^о С.

После остывания продукт готов к употреблению.