ForequarterForequarter должен быть приготовлен со стороны верблюда
Переднюю четверть следует приготовить из верблюжьего бока и обрезать по определению и путем удаления задней четверти у 12-го ребра и 1-го деревянного позвонка. Передняя часть должна состоять из 12 ребер