Материалы - важнейший фактор производства саке пивоварение - это качество риса.
Материалы - самый важный фактор приготовления сакэ - это качество риса. Мы польский риса, соскабливание протеины и жиры, которые являются ненужными компонентами для пивоварения. Сорт саке определяется качеством полированного риса. Саке высшего сорта называется ДАЙГИНДЖО, которое варится из 50% полированного риса. 30% полировки-это средний показатель для обычного сакэ, но большинство продуктов в Куити Сюдзоу варятся с рисом, отполированным на 40% с тем же стандартом, что и ДАЙГИНДЖО.Саке содержит 80% воды, и поэтому играет важную роль в приготовлении саке. Киуичи использует натуральную, жесткую воду из источника с вода пригодна для брожения. Цена: ¬ 0,00