| ≥1 кусок |
Модифид Кукурузный крахмал Качество еды нормальный порошок, соответствующий для пользы в еде и приготовлениях еды как стабилизатор, Загуститель или эмульгатор.
| Свойства | Технические характеристики |
| Внешний вид | Белый порошок или белый со слабо-желтого порошка тени. |
| Вязкость(3%раствор в 30 градусах) | Мин. 300 СПЗ |
| РН(1%раствора) | 5.0-8.0 |
| Влажность | Максимум.15% |
| Зола | Максимум 0.2% |
| Белка | Макс 0.4% |
| Сало | Максимум 0.15% |
| Белизна | Мин..90% |
| Эргономика | Мин. 99%(до 100 сетки) |
| Хэви-метал | Макс. 10 мг |
| Место | Макс. 0.2 шт/см2 |
| Свинец | Макс .10 МГ |
| Мышьяк | Макс.5 мг |
| Микробиологические | |
| Полный отсчет плиты | не более 5000cfu/г |
| Дрожжи/Курган | не более 100 КОЕ/г |
| Кишечная палочка | отсутствует/25 г |
| Сальмонелла | отсутствует/25 г |