желатин-это загуститель без запаха и вкуса, который образует гель при соединении с жидкостью и нагревании. Он термообратим, что означает, что гель разжижается при нагревании выше точки плавления, но вновь приобретает желеобразную консистенцию при охлаждении. Температура плавления желатина близка к температуре тела животного, из которого он сделан.

Желатиновый порошок-это желатин, который был высушен и разбит на отдельные зерна, что имеет преимущество, если он легче рассеивается по всей посуде.

Желатин Haodong прозрачен с нежным внешним видом, не имеет неприятного запаха, лучшего вкуса; более длительный срок годности,