Подсолнечное масло

Описание

ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Внешний вид Прозрачный, Ярко-желтый
Вкус и запах Мягкий, без посторонних запахов и ароматизаторов
Тест на жарку Без неприятного запаха или запаха при нагревании до 180 ° C
Тест на пену Отрицательный
Цвет 5  lovibond 3.5 R, 35 лет - макс
Показатель преломления при 60 ° C 1.4500 -1.4600
Плотность при 20°C 0,918 - 0,922
Нерастворимые примеси 0,1% (не более)

ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Влажность не более 0,05%
Свободные жирные кислоты(Олеиновая кислота) не более 0,15%
Значение йода 124-139 Типичное
Значение перекиси - не более 4,0 экв./кг - хранится в идеальных условиях
Фосфатиды 5 ppm максимум - мг/кг (в виде фосфора)
Холодный тест - @ 0°C - 5,5 часов Отрицательный
Точка задымления 232ºC
Аллерген:Соя
Содержит Генетически Модифицированные Организмы