Технические характеристики

взбивающий крем-это высушенная распылением основа для взбивания кнута для применения в тортах, мороженом, выпечке и многих других хлебобулочных изделиях

взбивающий крем-это высушенная распылением основа для взбивания кнута для применения в тортах, мороженом, выпечке и многих других хлебобулочных изделиях

а)Более короткое время взбивания

б)Многоцелевой;

в)Легко взбивать и хранить;

г)Дать быстрый и высокий перелив в сочетании с отличным гладким вкусом во рту, сливочным вкусом и стабильностью пены.

д)При взбивании получается в 2,5 - 3 раза больше объема основного продукта.