звездчатый анис играет ключевую роль в медленном приготовлении блюд, характерных для восточно-китайской кухни. Его лакрица аромат усиливают красные приготовленные блюда, а также яйца, сваренные на медленном огне в черном чае. Звездчатый анис-одна из специй в порошке из пяти специй.

За пределами Китая звездчатый анис используется в нескольких фирменных блюдах Вьетнама, таких как суп фо бо. Это также секретный ингредиент во многих индийских рагу и карри. Звездчатый анис может заменить обычный анис в западных рецептах.

выпускается в виде пакетиков по 50г, 100г, 200г, 500г и 1 кг