Индийские чили являются самыми известными в мире и пользуются огромным спросом на зарубежном рынке. Индия по-прежнему является основным производителем и экспортером большинства сортов перца чили. У чили есть две характерные особенности: во-первых, это их цвет, который обусловлен присутствием в нем пигмента, называемого капсантином, а во-вторых, его едкая острота, которая обусловлена присутствием капсаицина воно. Чили является важной частью карри и различных популярных блюд.

Несколько видов чили являются

• S-334 или S-4
• Бядги
• Кашмири
• Гунтур
• Мадрас Пари

Мы поставляем красный порошок чили по всему миру, напрямую купленный у фермеров и перерабатывающих предприятий. Мы предлагаем нашим клиентам свежие, гигиеничные и натуральные продукты.