маркеры активных ингредиентов: ловастатин 1,5% ВЭЖХ
Внешний Вид: Мелкий Фиолетовый Красный Порошок
Размер частицы: пройденный 80 меш
красный дрожжевой рис используется в Китае на протяжении веков как пищевое и лекарственное вещество. Ферментация одного из видов дрожжи называется Monascus purpureus над красным рисом делает его. В китайской медицине красный дрожжевой рис используется для улучшения кровообращения, успокоения расстройства желудка и активизации функции селезенки-органа, который разрушает старые клетки крови и фильтрует чужеродные вещества. Кроме того, эта пищевая добавка традиционно используется при ушибах мышц, похмелье, несварении желудка и коликах у младенцев. Недавно было обнаружено, что красный дрожжевой рис содержит вещества, которые похожи на отпускаемые по рецепту лекарства снижают уровень холестерина. Существует также растущий интерес к оценке Красного дрожжевого риса для использования в качестве натурального пищевого красителя и/или консерванта.

Совпадение использования красного дрожжевого риса в качестве лекарства и пищи в традиционной китайской практике отражено современной полемикой в Соединенных Штатах. В настоящее время красный дрожжевой рис классифицируется как пищевая добавка управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA); однако, учитывая его содержание и функцию, многие считают, что он фактически используется в качестве нерегулируемого лекарства. Поэтому в настоящее время ведутся дебаты о том, следует ли менять статус красного цвета дрожжевой рис-это рецептурный препарат, который потребует гораздо большего регулирования.

Следующие исследования показывают, что красный дрожжевой рис значительно снижает высокий уровень холестерина:
(1) недавно медицинская школа Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе провела исследование с участием 83 человек с высоким уровнем холестерина. Те, кто получал красный дрожжевой рис в течение 12-недельного периода, испытывали значительное снижение общего холестерина, ЛПНП (\"плохого\" холестерина) и триглицеридов (жирных веществ, которые также могут накапливаться в кровотоке и вызывать повреждение кровеносных сосудов) по сравнению с теми, кто получал плацебо. ЛПВП (\"хороший\" холестерин) не изменился ни в одной из групп во время учебы. (2) два исследования с участием Красного дрожжевого риса были представлены на 39-й ежегодной конференции Американской ассоциации сердца в 1999 году. Первое исследование, в котором приняли участие 187 человек с легким и умеренным повышением общего холестерина и холестерина ЛПНП, показало, что лечение красным дрожжевым рисом снижает общий холестерин более чем на 16%, холестерин ЛПНП на 21% и триглицериды на 24%. Уровень холестерина ЛПВП также увеличился на 14%. Во втором исследовании участвовали пожилые участники, которым давали красные дрожжи рис испытывал значительное снижение общего холестерина и холестерина ЛПНП по сравнению с теми, кто получал плацебо. В обоих исследованиях участники получали добавку или плацебо в течение 8 недель. (3) в другом 8-недельном исследовании, включавшем 446 человек с высоким уровнем холестерина, те, кто получал красный дрожжевой рис, испытали значительное снижение уровня холестерина по сравнению с теми, кто получал плацебо. Общий холестерин снизился на 22,7%, ЛПНП-на 31%, а триглицериды-на 34% в красных дрожжах рисовая группа. Холестерин ЛПВП также увеличился на 20% в группе красного дрожжевого риса.

Красный дрожжевой рис используется в порошкообразном виде в качестве пищевого красителя в Азии и в китайских общинах в Северной Америке, чаще всего для окраски рыбы, алкогольных напитков и сыров. Производители рекомендуют, чтобы люди в возрасте до 20 лет не получали эту добавку до тех пор, пока не будет доступна дополнительная информация. В настоящее время нет научной информации, указывающей, можно ли безопасно давать детям красный дрожжевой рис.